2023.03.26
宜煲湯暖胃
選口鍋、添滿料,文火煨出好味道
好好生活曆
孩子回家吃頓飯,是空巢生活中的小確幸。看著孩子吃得滿足的模樣,就是媽媽最感幸福的時刻。
作者:Sze-yun

春季
2022.11.08
從小到大,總是聽家中長輩說:「蛋的營養成分很高,而且小孩子要多補充蛋白質,才會長得又好又快。」也因此家中時不時就會煮上一鍋茶葉蛋。當鹹甜的醬汁煮滾,開始發出咕嚕咕嚕的聲響,鍋內蒸氣也悄然溜出,帶出陣陣茶葉清香與醬油、香料融合的香氣。接著便是一家人坐在客廳,圍成一圈開始分食。

夏季
2022.11.08
夏天的腳步,到來沒有聲息,一個猝不及防,便熱浪襲來。往往是這樣,身體比你更早察覺,急著冒汗。這時候,就要吃涼筍沙拉,排毒解熱,太經典的選擇,熱到毫無胃口的時候,尤其適合。
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