掌廚媽媽們年度重頭戲...備年菜！每年總是手忙腳亂、總是忙到最後一刻嗎？ 今年的聰明備菜點子，就交給桂冠小編來幫你解決吧！準備三道經典年菜食譜《圍爐濃乳花佃鍋》、《照燒團圓湯圓球》、《辣炒黃金慶有餘》吃得美味放心，料理省時不費心！

巧妙運用沙拉醬做菜，能讓你料理時，減少、或甚至省去油的使用，讓菜餚保持清爽不油膩；沙拉醬大多有含醋，能讓肉質加快軟化，用來醃肉即可取代準備醃料的繁瑣程序，讓肉質更滑嫩。不同風味的沙拉醬，不僅能中和原本單調的調味，更可以輕鬆變換料理菜色，讓味道更豐富、口感滑順有層次，直接省去瓶瓶罐罐的調味準備，輕鬆就能做出最美味的料理。

時序進入秋冬，天氣開始轉涼，只知道涼拌沙拉的吃法就落伍了!搭上偽出國正流行、異國風十足的暖沙拉讓你秋冬一樣能感受沙拉暖暖吃的美味，就讓小編帶大家來一趟舌尖上的旅行！

進入暑假，孩子在家的時間拉長，下班回家煮晚餐的時間更是匆忙，洗菜切菜、大火快炒、悶煮出菜，光用想的就覺得熱！就覺得懶！

密鑼緊鼓的進入備年菜的時間了！除夕到初二的團圓飯，菜色準備好了嗎？ 慌亂緊張不知做什麼才好的巧手媽媽們，趕緊把這道討喜開胃好好吃的《招財翡翠白玉卷》、《蒸海鮮荷葉豆腐》、《錦鯉戲珠烘蛋》年菜作法學起來。 醬汁使用桂冠百搭料理醬、桂冠芙蓉豆腐、各式桂冠火鍋料、火鍋餃製作，三兩下大菜就上桌！