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【道地韓式經典家常菜】多道絕佳美味料理一次滿足!

除了《日式醇香焙煎胡麻醬》、《桂冠蜂蜜芥末沙拉》、《桂冠沙拉》能調製出異國風味暖沙拉外,《韓式辣炒醬》更是不遑多讓的特色調味,與不同的肉類、海鮮搭配,輕鬆三兩下,舌尖即可品嚐正統韓式美味。再次滿足想出國卻無法出國的心願。

份量

3人份

韓式蒸蛋

材料:

桂冠蟳味棒25g、桂冠明太子香腸25g、雞蛋5顆、高湯160ml、蔥末5g、白芝麻5g、香油5g

作法:

1蟳味棒切對半撕細絲,明太子魚香腸切成小丁,備用。

2五顆蛋打散後,加入160ml高湯,再加入蟳味棒絲及明太子魚香腸丁拌勻。

3 開中大火將蛋液注入鍋中,邊煮邊攪拌。 *小提醒:需將鍋底以及鍋邊成型的蛋液持續拌入中間

4煮至雞蛋約7分熟後灑一點蔥末,並蓋上有深度的碗讓雞蛋有空間膨脹。

5轉小火煮3分鐘,開蓋撒上白芝麻以及一點香油,完成。

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韓式部隊鍋+創意湯圓小章魚

材料:

桂冠韓式部隊鍋400g、不倒翁拉麵1包、起司1片、德式小香腸1盒、桂冠芝麻湯圓1盒、桂冠花枝餃1盒、午餐肉100g

作法:

1將午餐肉切片,並先煎出香氣及油份後加入桂冠韓式部隊鍋的鍋底煮滾

2加入內附的桂冠德式起司腸以及其他喜歡的桂冠火鍋料,最後放入韓式泡麵及起司片,正統韓式部隊鍋輕鬆上桌。

3桂冠德式起司腸 一頭切平,另一頭用小剪刀剪開幾刀

4將桂冠花生湯圓及桂冠德式起司腸煮熟撈起,備用。

5湯圓稍涼後即有粘性,直接放在小香腸上就變成一隻可愛的小章魚外型

6放入部隊鍋裡有略煮一下上色取出,用起司片壓出眼睛及嘴巴形狀

7海苔壓出圓形當瞳孔 黏在湯圓上 ,可愛的小章魚就完成囉!

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辣炒魷魚

材料:

桂冠韓式辣炒醬1包、魷魚100g、洋蔥25g、蔥5g、紅蘿蔔20g

作法:

1魷魚清洗乾淨後切圈狀、洋蔥切大塊、蔥切段、紅蘿蔔切片備用。

2開火熱油鍋後將洋蔥先倒入鍋裡炒香,隨後加入依序加入蔥段、胡蘿蔔片炒香

3炒軟後放入魷魚,再將桂冠韓式辣炒醬倒入鍋內與食材拌勻,拌炒至魷魚熟即可起鍋

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