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饅不一樣の特色新吃法

吃膩了普通的饅頭嗎? 其實饅頭不止「蒸」,不論煮、炸、烤都得宜! 趕緊試試這些新吃法吧!

份量

1人份

【輕鬆料理早午餐】大阪燒雞塊熱壓饅頭 食譜教學DIY

材料:

桂冠饅頭1包、桂冠沙拉1條、冷凍雞塊50g、萵苣50g、番茄25g、大阪燒醬10g、海苔粉10g、柴魚片10g

作法:

1Ohiyo桂冠饅頭前一晚放冷藏退冰

2先將冷凍雞塊放氣炸鍋180度加熱10分鐘,同時進行熱壓吐司機預熱動作

3等待時清洗萵苣、番茄,並將番茄切片,再將桂冠饅頭橫切一刀,放入熱壓吐司機熱壓1分鐘

4熱壓好的饅頭上下先分開,依序鋪上綠葉萵苣

5蕃茄片、氣炸雞塊

6刷上大阪燒醬增添鹹味、擠上桂冠沙拉醬增加鹹甜鹹甜口感,最後灑上海苔粉、柴魚片

7再蓋上另一層熱壓吐司,完成

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【逗趣早餐餐包】可愛饅頭泡湯池 食譜教學DIY

材料:

卡好黑糖桂圓饅頭1顆、桂冠義式培根奶油醬1包、奶油5g、海苔1片、火腿1片、起司片1片、牛奶40g、蘑菇1顆、雞肉絲10g、玉米粒10g

作法:

1黑糖桂圓饅頭蒸好後,將上端切平並在中間用刀子畫一個長方形挖空

2切下及挖出的饅頭用調理機打碎

3加入5公克的融化奶油

4隔著保鮮膜,塑形成角落生物中的炸豬排

5海苔壓模器壓出眼睛,火腿用吸管壓出鼻子,裝飾五官

6桂冠義式培根奶油醬一包並加入40g牛奶煮滾,接著倒入蘑菇丁、雞肉絲及玉米粒煮成濃湯倒入挖空的饅頭中

7炸豬排放入濃湯中,再切一小塊起司片放頭頂上當毛巾,完成!

8接著就可以...饅頭沾著湯吃吃囉~

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冰火花生巧克饅頭

材料:

卡好芝麻燕麥饅頭1顆、桂冠極濃花生冰淇淋1/2杯、巧克力醬10g、餅乾6g

作法:

1準備材料

2芝麻燕麥饅頭不用退冰,撕除底部的紙,表面用刷子塗上一層油,放入氣炸鍋180度4分鐘,再185度1分鐘,使外表呈金黃色

3取出氣炸完成的芝麻燕麥饅頭,切成四片擺盤,淋上巧克力醬後,挖一球極濃花生冰淇淋放上去,最後用餅乾裝飾即可

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蔥花燒饅頭

材料:

蔥花30g、鹽10g、黑胡椒10g、蛋黃1/2粒、桂冠沙拉、卡好大地全麥饅頭

作法:

1備妥食材。

2饅頭切五刀後,將蔥與沙拉拌均勻加入鹽與黑胡椒調味塞入饅頭裡。

3適量蛋黃加上沙拉抹在饅頭表面後,180度進烤箱烘烤至表面金黃即可。

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韓國人氣歌謠三明治

材料:

馬鈴薯100g、高麗菜絲80g、紅蘿蔔絲20g、水煮蛋1個、草莓醬和鹽適量、桂冠千島沙拉30g、營養卡好牛奶蜜紅豆饅頭、蟳味棒、桂冠沙拉

作法:

1馬鈴薯切小塊蒸熟壓成泥,加入切碎水煮蛋、桂冠沙拉、適量鹽拌勻,做成馬鈴薯沙拉

2高麗菜絲、紅蘿蔔絲、燙熟蟳味棒5根、桂冠千島沙拉30g拌勻,做成高麗菜沙拉

3營養卡好牛奶蜜紅豆饅頭上方切兩道(不要切斷),蒸熱後分別夾入馬鈴薯沙拉、高麗菜沙拉,最後於上方抹上適量草莓醬,灑上白芝麻點綴成草莓即可。

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營養爆蛋炸饅頭

材料:

雞蛋1顆、營養卡好黑糖葡萄乾饅頭、蜂蜜芥末沙拉

作法:

1準備食材

2營養卡好黑糖葡萄乾饅頭中間用刀劃一個長方形,並將長方形範圍內饅頭挖掉一些之後往下壓,製造凹槽,並放入一顆雞蛋。

3氣炸180度7分鐘取出,沿著蛋的周圍擠上蜂蜜芥末醬,再放入氣炸鍋180度5分鐘,完成。

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相關食材

饅頭 40g8入圖片

饅頭 40g8入

NT$ 54

NT$ 47

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