2023.12.07
宜冬令進補
先別管工作,薑母鴨還是羊肉爐?
好好生活曆
冬日夜晚不適合留給工作和加班,比較適合思考該在鍋爐裡加什麼菜。
作者: 瓊珊。藤梓

冬季
2022.09.15
咕嚕咕嚕,裊裊上升的蒸汽,隨著泡泡翻騰的火鍋料——每到寒冷冬夜,總是希望能有熱騰騰的鍋物,溫暖寒冷又疲累的身體。但有沒有一個更直接的溫暖,能夠暖胃又暖心?對我來說,那是只有家人才能帶給我的無聲的溫度。

春季
2022.11.08
從小到大,總是聽家中長輩說:「蛋的營養成分很高,而且小孩子要多補充蛋白質,才會長得又好又快。」也因此家中時不時就會煮上一鍋茶葉蛋。當鹹甜的醬汁煮滾,開始發出咕嚕咕嚕的聲響,鍋內蒸氣也悄然溜出,帶出陣陣茶葉清香與醬油、香料融合的香氣。接著便是一家人坐在客廳,圍成一圈開始分食。
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